La Castagna Campana
La castagna campana, un frutto dalla grande tradizione e che ancora rappresenta un’importante risorsa economica per molte aree rurali della regione. L’Italia resta comunque uno dei principali produttori e vanta quindici prodotti a denominazione di origine legati al castagno che hanno ottenuto il riconoscimento europeo. Cinque sono in Toscana (il…